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La Fundación Turismo Valencia asiste a Routes Europe, principal encuentro sobre conectividad aérea

La Fundación Turismo Valencia participa en Routes Europe, principal feria especializada en conectividad aérea y punto de encuentro referente para compañías aéreas, aeropuertos y destinos de toda Europa. Este año la cita tiene lugar en Irlanda, entre el 23 y el 25 de abril. La Fundación Turismo Valencia asiste a este certamen profesional para participar en reuniones técnicas con compañías aéreas, como Air Berlín, Monarch, Alitalia o Lufthansa, así como encuentros con representantes de aeropuertos internacionales. Entre otros objetivos, la Fundación ha puesto el foco en el mercado escandinavo, motivo por el cual también se van a formalizar reuniones con representes de SAS, Norwegian y Finnair. A través de este tipo de actuaciones y convocatorias profesionales, la Fundación Turismo Valencia contribuye a la captación de nuevas rutas aéreas y a la consolidación de las ya existentes, presentando y poniendo en valor las ventajas competitivas y la oferta de primer nivel con la que València cuenta, tanto a nivel de turístico como de instalaciones. Los positivos datos de conectividad aérea muestran que el trabajo que se está desarrollando en esta materia por parte de los actores turísticos da sus frutos. Así, actualmente Valencia está conectada con un total de 60 destinos internacionales y 17 destinos nacionales. El crecimiento de nuevas conexiones y nuevas rutas en València se produce tanto en temporada de verano como en temporada de invierno, contribuyendo a desestacionalizar el turismo y posicionar Valencia como destino turístico de referencia en ámbitos como el de negocios y congresos. valencia

Badajoz impulsa la ruta del jamón ibérico Dehesa de Extremadura

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Badajoz impulsa la ruta del jamón ibérico Dehesa de Extremadura

Si existe un producto turístico ligado a Badajoz y a Extremadura, a la cultura pacense, a su dehesa y su gastronomía, es el Jamón Ibérico Dehesa de Extremadura.   Por ello la Diputación de Badajoz ha puesto en marcha el proyecto de ejecución del Plan de Marketing de la Ruta del Jamón Ibérico Dehesa de Extremadura en el marco de las actuaciones comprendidas en el Plan de Dinamización del Producto Turístico ‘Tierra de Barros/Zafra-Río Bodión’, que será desarrollado por la empresa adjudicataria Dinamiza.

Valencia Cuina Oberta abre hoy el plazo de reservas en 55 Restaurantes

Turismo Valencia / Salir de Viaje

La novena edición se celebrará del 8 al 17 de noviembre en restaurantes de gran nivel, todos los restaurantes con estrella Michelin de la ciudad entre ellos, e interesantes novedades, como La Embajada, Q de Barella o Contrapunto

En la web de Valencia Cuina Oberta se podrá consultar desde mañana la lista completa de establecimientos participantes, los menús que ofrecen en esta edición y hacer directamente la reserva.

Turismo Valencia ha lanzado una nueva edición de #ValenciaCuinaOberta – Restaurant Week, un evento que se ha consolidado como la semana gastronómica de Valencia, con ocho ediciones a sus espaldas, en las que se han servido más de 100.000 menús y que han supuesto un impacto económico para los restaurantes participantes que supera los tres millones de euros. La novena edición arranca mañana con la apertura del plazo de reservas en 55 restaurantes de alto nivel, a través de la web de Valencia Cuina Oberta…..

Más información noticia completa pulsar enlace.

VALENCIA CUINA OBERTA VUELVE DEL 8 AL 17 DE NOVIEMBRE A LOS MEJORES RESTAURANTES DE LA CIUDAD

Valencia Turismo / Salirde Viaje

Turismo Valencia ha entregado hoy al Restaurante El Canyar el Premio Cruzcampo Gran Reserva al Mejor Menú Cuina Oberta de la anterior edición, elegido por el público del certamen, en la que se sirvieron cerca de 12.000 menús

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El Restaurante El Canyar ha recibido hoy el Premio Cruzcampo Gran Reserva al Mejor Menú Cuina Oberta de la anterior edición de este certamen, al ser elegido por el público en http://www.valenciacuinaoberta.com por su Gazpacho de Carabineros; Gamba blanca y Quisquilla; Moixa en escabeche, Arroz a banda “Del Senyoret” y Copa Ruben. El director gerente de Turismo Valencia, José Salinas, y el director regional de Relaciones Institucionales de Heineken, Pablo Mazo, han hecho entrega del galardón y han anunciado las fechas de la próxima edición, que se celebrará del 8 al 17 de noviembre.
Valencia Cuina Oberta-Restaurant Week vuelve con la misma filosofía, diez días de alta cocina al mejor precio. Como en las anteriores ediciones, se servirán menús gourmet por 20 euros durante el almuerzo y 30 euros para la cena, bebidas no incluidas. Por su parte, los restaurantes que cuentan con una estrella Michelin, que participan en el evento, tendrán un suplemento de 15 euros.
La finalidad del certamen es dar a conocer al público local, y en especial a los visitantes, la calidad de la gastronomía valenciana y la variedad de establecimientos que hay en la ciudad. De este modo, Valencia Cuina Oberta lleva ya ocho ediciones difundiendo la cocina valenciana y dinamizando el consumo, con más de 100.000 menús servidos y un impacto económico estimado para el sector que supera los 3 millones de euros.

Conviértete en bodeguero por un día en la ruta del vino de Rioja Alavesa

Aunque tardía este año, se acerca la vendimia, una de las épocas más especiales del año en Rioja Alavesa, cuando las viñas comienzan a teñir el paisaje de colores ocres y rojizos y el trabajo en el campo y en las bodegas alcanza su apogeo, marcando el inicio del proceso de elaboración del vino. Si ya eres aficionado a la viticultura o simplemente curioso, ahora tienes la oportunidad de conocer la cosecha de la mano de sus auténticos protagonistas.

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Algo vibra en Rioja Alavesa. Se percibe en el paisaje, que cambia este mes sus tonalidades verdes por los ocres y rojizos; se percibe en la gente, que se mueve incansable entre las viñas recogiendo el fruto; y se percibe en las bodegas, que reciben la uva iniciando así el proceso de elaboración del vino. Es un momento de constante actividad en la Ruta del Vino de Rioja Alavesa y una ocasión inmejorable para mezclarse con sus gentes, participar en la vendimia, visitar sus villas medievales, degustar su gastronomía y disfrutar de un paisaje vitivinícola único.

Entre las actividades destaca el primer Concurso Internacional de Fotografía Móvil organizado por la Bodega Tierra Agrícola Labastida. Podrán participar, hasta el 31 de Octubre, fotos realizadas con dispositivos móviles que tengan como temática un ‘momento Tierra’ -que capture la esencia del territorio de Rioja Alavesa- y optarán a diferentes premios con vinos y estancias en hoteles con encanto en la localidad de Labastida.

Para convertirse en bodeguero por un día, nada mejor que calzarse las botas, agarrar el cesto y las tijeras, y lanzarse a vendimiar. Ya en el viñedo se estudiará el grado de maduración del fruto y se harán catas de uvas y mostos, para después pasar a la bodega y conocer todo el proceso de elaboración del vino, terminando con una degustación y la posibilidad de una comida tradicional vascoriojana. Esta experiencia puede vivirse en primera persona en diferentes bodegas de la Ruta, entre ellas Campillo y CVNE-Viña Real (ambas en Laguardia), así como Ostatu y Pascual Berganzo (en Samaniego), mientras la empresa Cazaventuras lo organiza en la bodega Espada Ojeda, de Lapuebla de Labarca.

Una perspectiva diferente ofrecen los paseos entre viñedos en segway, un medio de transporte cómodo y sostenible, ideal para sumergirse entre las viñas de la Bodega Eguren Ugarte, bodega que también ofrece la posibilidad de vendimiar en familia. Y si se quiere pisar la uva en un antiguo lago, la Bodega El Fabulista, dentro del recinto amurallado de Laguardia, abre sus puertas a los visitantes para que conozcan el método de elaboración de vinos más tradicional en un antiguo calado subterráneo.

Diferentes establecimientos ofrecen, además, paquetes de alojamiento con visitas a bodegas, degustaciones y la mejor gastronomía, entre ellos Hospedería de Los Parajes, Hotel Restaurante Marixa, Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia o la casa rural Molinera Etxea.

Por último, para comprender la importancia determinante de la viña y la uva en la comarca es imprescindible una visita al Centro Temático del Vino Villa Lucía, donde se participará en la experiencia sensorial 4D ‘En Tierra de Sueños’, un viaje a Rioja Alavesa de la mano de un Vinfo o duende del vino que muestra la identidad de una tierra que combina las tradiciones de la cultura vinícola con la apuesta por las nuevas tecnologías. Junto a este simpático duende se recorrerán la Historia y todos los recursos patrimoniales, naturales y gastronómicos de la comarca.

Toda la información sobre las actividades en http://www.rutadelvinoderiojaalavesa.com

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El Parador gallego Hostal dos Reis Católicos, elegido el mejor Parador de Turismo de España

Paradores / Salir de Viaje

El Parador Gallego Hostal Dos Reis Católicos, Elegido El Mejor Parador De Turismo De España

Según un ranking elaborado en base a las opiniones de los usuarios de la web de viajes TripAdvisor para valorar los diez mejores Paradores de nuestro país

9926Imagen: De izquierda a Dcha: María Nava Castro, Directora de Turismo de la Xunta de Galicia, Blanca Zayas, responsable de Tripadvisor, Julio Castro, Director del Parador de Santiago, Ángel Currás,  Alcalde de Santiago de Compostela y Angeles Alarcó, Presidenta Consejera Delegada de Paradores

Por segundo año consecutivo la web de viajes más grande del mundo, TripAdvisor,  ha reconocido hoy a los Paradores de Turismo que, a juicio de sus usuarios, son los diez mejores de nuestro país.

Se trata de la confección del ranking ‘Traveller´s Choice Paradores de Turismo’ en el que se valora la herencia cultural de los 94 establecimientos que actualmente ostentan el sello de Paradores en España y que ha sido elaborado a partir de la experiencia de viajeros de todo el mundo.

Son ellos los que han decidido que el primer puesto del podio sea para el Parador Hostal Dos Reis Católicos (Santiago de Compostela), descrito por un viajero como “Pasillos llenos de todo lujo de detalles, claustros y patios que te evocan ensueños de otras épocas”, entre otras apreciaciones.

Le siguen en la clasificación los establecimientos de Santo Estevo y Alcalá de Henares, que recogen opiniones de usuarios como “Impresionante. Sobrecoge su ubicación, el entorno es maravilloso y la adaptación de un lugar del siglo X a nuestros días se ha hecho con mucho cuidado y encanto” en el caso del hotel gallego o “comodidad impecable, parador moderno y sencillo a la vez y con una calidad en todos los sentidos muy excelentes” para el edificio madrileño, según los usuarios de la web de viajes.

El resto de la lista la componen, por orden, los paradores de Oropesa, que repite presencia en el ranking respecto al del año pasado por su “patio interior en el que tienes la sensación de haber sido transportado a otra época” y el de Aiguablava (Girona), al que un usuario cataloga como “la ubicación en un acantilado rocoso, delante de la Costa Brava es digno de ir a disfrutar. Sólo sentarse en la terraza del bar mirando las gaviotas y disfrutar del mar cortando sus olas contra la roca es de sobresaliente.”.

El sexto puesto lo ocupa el Cangas de Onís por estar “ubicado dentro de un antiguo monasterio, conserva todo su encanto monacal. El entorno es espectacular, y la tranquilidad que se respira, hicieron que nuestra estancia fuese perfecta”, seguido por los edificios de Cardona, Plasencia y Cáceres. En décimo lugar encontramos al Parador de Nerja, “un lugar ideal para pasar unas vacaciones tranquilas” según los viajeros.

El acto de entrega del premio ha tenido lugar en las instalaciones del Hostal Dos Reis Católicos de Santiago de Compostela, ganador del primer puesto, en el que han tomado parte la presidenta de Paradores de Turismo, Ángeles Alarcó y la responsable de comunicación de TripAdvisor en España, Blanca Zayas. Durante el acto, Alarcó declaró estar “especialmente orgullosa de que una firma tan importante en el mundo del turismo reconozca el trabajo y la dedicación del personal de Paradores. Obtener el respeto y el reconocimiento de los clientes es, sin duda, uno de nuestros principales objetivos”.

Más información en http://www.parador.es y http://www.tripadvisor.es/travelerschoice

Publicación de Turismo desde 2005

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‘Euskadi Gastronomika’, un año de experiencias

RV Edipress – Salir de Viaje

El club de producto turístico enogastronómico, que cubre todo el País Vasco, cumple un año de vida aglutinando casi 800 empresas de las tres capitales y las comarcas

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‘Euskadi Gastronomika’ veía la luz hace exactamente doce meses, cuando el Gobierno Vasco, a través de la Agencia Vasca de Turismo-Basquetour, daba a conocer las entrañas de este gran club de producto turístico enogastronómico, una herramienta que aúna a todos los agentes del sector y del ámbito alimentario para que realicen una oferta global y así puedan ampliar su negocio. Se trata de un proyecto que fomenta las sinergias entre las tres capitales y las zonas pesqueras y del interior, que gozan del potencial necesario para desarrollar un producto turístico vinculado a la mesa, facilitando al visitante una experiencia plena en torno a la faceta más cultural de la gastronomía.

Cerca de 800 agentes del sector del turismo y de la industria alimentaria de los territorios vascos forman ya parte de ‘Euskadi Gastronomika’, un club de producto que ha ido ganando fuerza durante los últimos doce meses debido al trabajo de la Agencia Vasca de Turismo-Basquetour y de los técnicos encargados de la captación y coordinación en la veintena de comarcas y las tres capitales adheridas al proyecto. Leer Más…

Entre Cepas te lleva de Tapas por Jerez de la Frontera

Salir de Viaje / RV Edipress

Especialista en propuestas enoturísticas ha diseñado un plan irresistible para conocer esta urbe andaluza y, en especial, sus vinos y su gastronomía

Momentos para disfrutar del tiempo de ocio hay muchos, y más ahora que estamos en verano, pero instantes con planes perfectos no hay tantos. Por eso, las fundadoras de Entre Cepas han diseñado un plan de ruta irresistible para los amantes del Turismo, de la gastronomía y del vino por la ciudad andaluza de Jerez de la Frontera, un destino que cuenta con una tradición vinícola que se remonta a la época de los fenicios. Es, constituida en 1933, la Denominación de Origen más antigua de España y forma parte del Foro dFOTO_Entrecepas_jerez_worde Denominaciones de Origen Históricas junto con Oporto, Burdeos o Rioja, entre otros.

La ciudad de Jerez de la Frontera siempre ha tenido un papel muy relevante en la historia de España y en el desarrollo de Andalucía. Fue ocupada por los árabes y reconquistada por Fernando III el Santo y, en la época del Descubrimiento de las Américas y la Reconquista de Granada, se convirtió en uno de los núcleos urbanos andaluces más importantes. Esa prosperidad se ve reflejada en los edificios históricos de la ciudad, como es el caso de la Mezquita del Alcázar, que fue residencia de los musulmanes y después de los alcaides cristianos, o la Casa Palacio de Ponce de León, entre otros monumentos que, gracias a Entre Cepas, el viajero podrá descubrir con la propuesta ‘Más que Vinos’.

Un plan con el que los amantes del vino, el Turismo y la gastronomía también podrán visitar las curiosas y típicas tabernas jerezanas, muchas de ellas construidas desde el siglo XVII, denominadas ‘tabancos’. Destacan algunos muy bien conservados como son: el Tabanco el Pasaje, Tabanco la Bodega, Tabanco la Sureña o el Tabanco Plateros, entre otros. Un viaje al pasado por los tradicionales despachos del vino que da paso a una ruta de tapas por los bares y tascas más típicas de las calles de Jerez donde degustar algunas de las mejores tapas elaboradas con los productos de la zona como Riñones al jerez, Pochas con gambas, Milhojas de salmorejo con boquerón en vinagreta o atún de almadraba en escabeche.

Jerez de la Frontera atesora numerosos encantos repartidos entre su cultura, su historia, su folclore, su patrimonio, sus tradiciones, su gastronomia, sus vinos y, sobre todo, entre sus gentes. Las fundadoras de Entre Cepas, Ana y Mar Sánchez, han diseñado un plan de ruta que no dejará indiferente a nadie, una propuesta con la que descubrir todas esas maravillas jerezanas y también deleitar el paladar con los mejores manjares de la zona regados con los vinos de Jerez que se encuentran guardados en los ‘tabancos’ de Jerez de la Frontera.

Y para finalizar este día por la ciudad de Jerez, la empresa experta en propuestas enoturísticas Entre Cepas, ofrece una visita guiada por la Bodega Diez Mérito donde descubrir de primera mano la elaboración del Jerez y realizar una cata para degustar estos vinos llenos de misterio. Una propuesta que podrás descubrir a través de http://www.entre-cepas.com

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Los “Enxebres” de Paradores: nuevos espacios Gastronómicos para disfrutar de Galicia

Paradores presenta los nuevos espacios gastronómicos en Galicia

 *   Paradores renueva su oferta gastronómica apostando, como siempre, por los productos de calidad y especialidades gallegas.

*   La compañía ha creado un “Pasaporte Enxebre” para animar a los clientes a  “peregrinar” por los siete Paradores que cuentan con este nuevo espacio.DSC_9940

Ángeles Alarcó Presidenta de Paradores, junto con  Isabel Borrego, Secretaria de Estado de Turismo y Alberto Núñez Feijóo, Presidente de la Xunta de Galicia, han presentado los nuevos espacios gastronómicos “Enxebres” en el Parador “Hostal Dos Reis Católicos” de Santiago de Compostela.

Con un formato más atractivo, los establecimientos gallegos ofrecen tapas y raciones en los Enxebres, como una alternativa al comedor tradicional. Paradores se adecua así a las actuales demandas de nuestros clientes. Sin perder la apuesta por productos de calidad, poniendo en nuestras mesas los mejores platos de la cultura gastronómica gallega.

Los Enxebres ofrecen una cocina puesta al día por nuestros grandes restauradores, actualizando las elaboraciones y presentaciones. Todo ello con productos de la tierra que irán acompañados de una excelente bodega, una bodega selectiva, con todas las Denominaciones de Origen de Galicia.

El Hostal de los Reyes Católicos cuenta desde el año 1996 con el primer restaurante de esta categoría “Enxebre: Do Hostal”, un espacio gastronómico con identidad propia. Y a partir de hoy seis Enxebres más, repartidos entre los 11 Paradores que Galicia tiene en su geografía. En Pontevedra Enxebre “Casa do Barón”; en Verín “Monterrei”; en Vilalba “Castelo Dos Andrade”; en Monforte “De Lemos”; en Tui “San Telmo” y en Baiona “A Pinta”, que abrirá en verano.

Pasaporte “Enxebre”

Para promocionar estos espacios entre sus clientes, Paradores ha creado el denominado “Pasaporte Enxebre” que se podrá conseguir en los Paradores gallegos, o descargándolo en  http://www.parador.es<http://www.parador.es/> . En él se podrán ir sellando las visitas a todos y cada uno de los espacios, una especie de “Camino de Enxebres”. Y como todo Camino, tiene su recompensa. El cliente que consiga acumular los siete sellos, uno por Enxebre, podrá disfrutar de un menú gratuito en cualquiera de los espacios Enxebre.

Sobre la carta de los “Enxebres”

La carta está distribuida en cinco grupos y los postres, con denominación propia, y con un total de 20 platos.

NA LOUSA
Lascas de lacón, Empanada, Quesos Gallegos premiados, Croquetas y Tostas

DA HORTA
Ensalada Enxebre, Caldo Galego, Arroz Caldoso y plato opcional de verduras en cada Parador

DAS NOSAS RIAS
•  Moluscos de concha (Zamburiñas, Vieira, Berberecho y Mejillón), el pulpo, chipirones, con elaboraciones al vapor, al horno a la parrilla o a Feira como el pulpo.

DA MATANZA
Se ofrecen dos “Tixolas” (Sartenes)
•  De Huevos fritos con zorza y patatas.
•  Raxo en adobo con patatas

DE TEMPADA
Se incluyen tres platos.
•  Pescado o guiso (Caldeirada)
•  Carne: “Lomo de ternera”
•  Plato de temporada

AS LARPEIRADAS
Se incluyen cuatro postres siendo tres de ellos comunes a todos los Enxebres y el cuarto una típico de cada zona. Se ofrecerán, entre otros, filloas, macedonia natural, etc.

Sobre la Bodega

Galicia es también una tierra de vinos. Y en nuestros Espacios Enxebres ofrecemos las cinco Denominaciones de Origen gallego: D.O Rías Baixas, D.O Ribeiro; D.O Valedoras, D.O Ribeira Sacra, D.O Monterrey. Además de otras denominaciones: D.O Ca Rioja, D.O Ribera del Duero. Los vinos se cambiarían cuatrimestralmente o semestralmente,

 Enxebre: “Dícese del hijo de Galicia que ama todas las cosas de su tierra, sus costumbres, sus tradiciones, sus paisajes, sus bailes, su música y sus usos”.

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Bikefriendly, una nueva forma de sentir y disfrutar el Cicloturismo

Un proyecto joven e innovador que cuenta ya con una veintena de alojamientos adheridos solo en la zona de Pirineos y continúa creciendo

Bikefriendly es un sello de calidad global especializado en el mundo del cicloturismo, que sirve de nexo de unión entre todos aquellos alojamientos y territorios vinculados a este sector. Para ello, Bikefriendly se encarga de diseñar e implementar las infraestructuras necesarias en los establecimientos para generar una experiencia satisfactoria en el huésped, además de asesorar profesionalmente a los territorios que desean potenciar el cicloturismo y convertirlo en una práctica asequible para todo tipo de público. FOTO_Bikefriendly_nace_12042013_2-2

El cicloturista tiene unas características especiales y unas necesidades básicas que no siempre son satisfechas en los alojamientos y destinos por donde viaja. Fruto de estas circunstancias nace Bikefriendly, un sello de calidad de alojamientos amigos del cicloturista, espacios donde el huésped encontrará una serie de servicios específicos y valores añadidos, cuyo objetivo es generar una experiencia satisfactoria, consiguiendo incrementar la fidelización hacia estos alojamientos y los enclaves donde se encuentran.

Los alojamientos Bikefriendly ofrecen un espacio donde guardar la bici con plena seguridad –gracias a un sistema especialmente diseñado a tal efecto-, una zona de lavado y taller con herramientas adecuadas, así como información y asesoramiento acerca de las rutas que se pueden realizar en el entorno. En este sentido, cabe destacar que cada alojamiento Bikefriendly cuenta con al menos tres rutas ciclables de montaña y tres de carretera. Y todo ello, sin que suponga un coste adicional sobre la reserva de la habitación. Algunos de los establecimientos, además, pueden ofrecer otros servicios complementarios tales como alquiler de gps, guías especializados, traslado de maletas entre alojamientos, servicio de masajes, spa, comidas especiales, bebidas isotónicas o una pequeña tienda de artículos de primera necesidad para el cicloturista.

La atención personalizada es, por tanto, uno de los pilares de este proyecto. Un rasgo diferencial donde juega un papel esencial el ‘embajador Bikefriendly’, aquella persona designada por el establecimiento –y formada previamente por el personal de Bikefriendly- para recibir, atender y solucionar las eventualidades con las que se puede encontrar el cicloturista.

Con una dilatada trayectoria a sus espaldas en el mundo de la hostelería, el deporte de alto nivel y la gestión de proyectos turísticos, los fundadores de Bikefriendly son expertos profesionales en diseñar vivencias alrededor del mundo de la bicicleta para todas las edades y tipologías de viajeros, experiencias vitales que combinan deporte, naturaleza y compañerismo, paisajes, patrimonio y gastronomía desde otro punto de vista… pedaleando.

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